Ptysiowe kanapki - na urodziny dziecka, dla niejadka, na spotkanie z przyjaciółmi

Kto nie lubi kolorowych kanapek z dużą ilością letnich warzyw , podanych w niecodzienny sposób? Myślę, że połowa z Nas "jada oczami"! Z tego też powodu staram się, aby w naszym domu, co jakiś czas na talerzach pojawiało się coś standardowego jednak podanego w niestandardowy sposób. Żeby jedzenie zaspakajało nie tylko głód ale i zmysły i aby posiłki nie były monotonne. Jednym z takich specjałów są ptysiowe kanapki, które idealnie sprawdzają się na przekąskę w ciągu dnia, na przyjęcie dla najmłodszych czy też na wieczorne spotkania z przyjaciółmi.




Wykonanie ptysiów jest bardzo łatwe i wystarczy nam do tego woda, margaryna/masło, jajka i mąka. Głównym atutem tych kanapek jest fakt, że ptysie możemy upiec dzień wcześniej. 


Składniki na ciasto:
  • szklanka wody
  • 125 g masła
  • szklanka mąki
  • 4 jajka
Na małym ogniu rozpuszczamy masło w szklance wody. Następnie stopniowo dodajemy mąkę energicznie mieszając do momentu otrzymania jednolitej masy, Zdejmujemy z ognia. Po wystygnięciu masy dodajemy jajka i miksujemy na najwyższych obrotach przez 5 min.

Gotowa masę za pomocą łyżeczki układamy na blaszce. Wstawiamy do rozgrzanego do 210ºC piekarnika na 25 minut, następnie zmniejszamy temperaturę do 150ºC i pieczemy kolejne 15 minut.

Gdy ptysie wystygną robimy z nich mini kanapeczki ze składnikami zgodnymi z naszymi upodobaniami :-)



Smacznego :-)

Udostępnij ten post

18 komentarzy :

  1. Jejku jaki pysznie wyglądają!
    Na pewno spróbuje je zrobić w domu:)

    OdpowiedzUsuń
  2. jakie pyszności - na pewno wykorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Po raz pierwszy widzę ptysiowe kanapki.Świetny pomysł i jaki prosty w wykonaniu. Na pewno za niedługo go wypróbuje :)

    http://geocachingpomojemu.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. nigdy bym na to nie wpadła, żeby z ciastem ptysiowym kanapki zrobić...Genialne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Kurcze ale ślicznie wyglądają, aż chce się jedną złapać :) Mniam - ślinka leci :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super pomysł :)
    Muszę koniecznie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Przyznam,że ciekawe połączenie i wygląda zacnie ;)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglądają obłędnie:) Ciekawe czy tak samo obłędnie smakują :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wygladaja fajnie,a jak smakuja? Sprobuje na pewno :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Proste i pewnie smaczne ,muszę spróbować koniecznie ;)
    zapraszam również do nas
    http://swiatamelki.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja uwielbiam akurat kanapki w każdym wydaniu, ale te ptysie mnie zaciekawiły! musze kiedyś zrobić, najlepiej do końca miesiąca :) Bo od października studia, a w akademiku piekarnika niestety brak :(
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. Bubal nie znosi kanapek. Ciekawe czy takie by mu przypadły do gustu

    OdpowiedzUsuń
  13. Wyglądają bardzo zachęcająco :). Sama uwielbiam ptysiowe ciasto, ciekawe czy kanapeczki mają równie niepowtarzalny smak ;). Pozdrawiam i zapraszam na mój blog http://laydymami.blogspot.com/ .

    OdpowiedzUsuń

the moments of life © 2015. Wszelkie prawa zastrzeżone. Szablon stworzony z przez Blokotka